教你做番茄炒蛋,做法简单,营养又美味,好吃到停不下来

番茄炒蛋。

今天我们来做番茄炒蛋。

·首先接一些清水,烧开备用,盖上盖子。

·拿两个鸡蛋,准备一个碗,把鸡蛋打入碗中,再用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

·拿出两个红彤彤的番茄,等水烧开之后关火。

·用清水把番茄清洗干净,去掉多余部分。

·把番茄切一个十字花刀,将番茄放入开水中烫一下。

教你做番茄炒蛋,做法简单,营养又美味,好吃到停不下来

·把葱清洗干净,切成小段备用。

·准备一个碗,将葱花放入碗中。

·用开水烫过的番茄现在可以去皮了,把番茄一个个的切成小块。

·准备工作做完了,打开抽油烟机开始炒。

·首先开火,等锅烧热,将适量的油倒入锅中,待油热后倒入鸡蛋液。

·等到鸡蛋凝固后,用铲子划成小块,放一点姜丝炒香。

教你做番茄炒蛋,做法简单,营养又美味,好吃到停不下来

·接下来把番茄倒入锅中,搅拌均匀,撒上适量的盐,将番茄跟鸡蛋翻炒均匀。

·尝了一下盐味合适,就可以准备关火起锅。

·将番茄炒蛋倒入碗中,撒上葱花作为点缀。

最后一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。

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